Willkommen im ersten Boutique-Hotel der Zentralschweiz

Geniessen, erfahren und erleben Sie Gastfreundschaft vom Feinsten!

Schön, dass Sie bei uns sind – fühlen Sie sich wohl in den schönen Räumlichkeiten vom Boutique-Hotel Schlüssel. Entdecken Sie das Boutique-Hotel mit den zwölf individuell eingerichteten Zimmern und Suiten, und das ausgezeichnete Restaurant ohne Speisekarte.

Die Gastgeber Gabrielle und Daniel lehnen lässig an einer freistehenden Badwanne im schönen Boutique-zimmer eins
Die Gastgeber Gabrielle & Daniel

Ihre Gastgeber im Schlüssel

Seit 20 Jahren sind Gabrielle und Daniel Aschwanden Ihre Gastgeber im Boutique-Hotel Schlüssel.

Gabrielles Leidenschaft ist der Wein – und die grosse Weinkarte ihr ganzer Stolz. Daniel wirkt mit Freude in der Küche und schafft es auf die sympatische Art, jeden Gaumen kulinarisch zu verwöhnen.

Lernen Sie uns kennen – wir freuen uns auf Sie!

das Schlüssel-Team

Im Schlüssel Beckenried geht man nicht einfach essen –
man kommt als Gast und geht als Gastfreund.

Es war einmal…

Kennengelernt haben sich die Gastgeberin und der Gastgeber in der Küche des Hotels Belvédère in Hergiswil. Beide haben dort ihr Koch-Handwerk erlernt. Nach der Ausbildung holten sich beide in verschiedenen Restaurants und Hotels ein gehöriges Mass an Erfahrung und Wissen. Dani war von Beginn weg klar, dass er einmal «eppis Eigets» wollte. Auf einer Amerika-Reise haben sie sich dann ihr Konzept erdacht – ohne allerdings schon einen Betrieb im Auge zu haben. Zum Schlüssel kamen sie eher zufällig – an einer Fasnacht wars, als der damalige Schlüssel-Besitzer Dani erzählte, dass er einen neuen Pächter suche. Und der hat nicht lange gezögert und zugesagt – auch wenn ihm Bekannte zuerst abgeraten hatten. Denn zu dieser Zeit hatte der Schlüssel den Ruf einer doch sehr bodenständigen Beiz… diplomatisch ausgedrückt!

Als dann Gabrielle und Daniel Aschwanden im Jahr 1998 diese Spelunke übernahmen, schmissen sie zuerst Plastikböden und orange Vorhänge aus den Fenstern. Nach leidenschaftlicher Um- und Aufbauarbeit ist der Schlüssel nun seit vielen Jahren schon ein Viersterneboutiquehotel auf Fünfsterneniveau, das mit seinem kalifornisch anmutenden Easy-Going-Ambiente zunehmend Gäste aus der Region, der ganzen Schweiz, und von New York bis Hongkong anzieht.
Und doch: In der urgemütlichen Gaststube spürt man noch immer die warme Aura der ehemaligen Quartierskneipe.

zur

Chronik

Philosophie im Boutique-Hotel Schlüssel

Bund mit alten Schlüsseln an einem Holzbalken hängend
Der Schlüssel zum Erfolg
  • Unsere Gäste betrachten wir als unseren persönlichen Besuch und stellen uns deshalb mit Vornamen vor
  • Ihre Anreise nach Beckenried entschädigen wir mit unserer Freude am Gastgeber sein und mit viel Zeit, die wir Ihnen gerne widmen
  • Der Gastgeber kommt an den Tisch und erklärt das Menu persönlich, deshalb gibt es im Schlüssel keine Speisekarte
  • Saisonale Top-Produkte sind für uns eine Selbstverständlichkeit, gerne berücksichtigen wir auch einheimische Produkte
  • Ein gepflegter Service ist uns wichtig, mit einer individuellen Note und unverkrampft
  • Die Boutique-Zimmer sind eine Symbiose aus modernem und exklusivem Komfort
  • Unsere motivierten Mitarbeiter arbeiten in einem professionell organisierten Umfeld
  • Lieferanten betrachten wir als kompetente Geschäftspartner, mit ihnen pflegen wir einen freundschaftlichen und fairen Kontakt
  • Ökologie und Nachhaltigkeit leben wir mit aktiver Überzeugung
  • Mit Respekt und Rücksicht begegnen wir unseren Nachbarn, sie tragen viel zum positiven Geschäftsverlauf bei
  • Auf das schöne Dorf Beckenried sind wir stolz, gerne bringen wir auch Ihnen die idyllische Gegend näher
  • Boutique-Dachsuite
    Boutique-Dachsuite
    ab CHF 200
    Boutique-Dachsuite 50-60m²
  • Boutique-Zimmer Comfort
    Boutique-Zimmer Comfort
    ab CHF 150
    Boutique Zimmer Comfort 20m²
  • Boutique-Zimmer Deluxe
    Boutique-Zimmer Deluxe
    ab CHF 168
    Boutique-Zimmer Deluxe 30-40m²

Zum Bestpreis buchen

Bei einer Direktbuchung auf der Website garantieren wir Ihnen bis zu 15 % Ermässigung und weitere Vorteile wie Welcome Drink, Kaffee, Früchte etc.