Gastgeber-Duell

Der Koch-Event im Schlüssel Beckenried

Zwei leidenschaftliche Hobby-Gastgeber mit jeweils eigenem Team im Wettstreit. Der Duell-Gegner darf selber ausgesucht werden. In Eigenregie wird ein 3-Gang Menu kreiert, gekocht und serviert. Thema, Dekoration, Tenue oder Motto werden selbst gewählt, der Kreativität sind (fast) keine Grenzen gesetzt. Die Gäste geniessen und bewerten das Ganze mit maximal 10 Punkten. Das Duell findet an zwei aufeinanderfolgenden Wochen statt, jeweils am Mittwoch- oder Donnerstag-Abend, oder Sonntag-Mittag. Am zweiten Anlass wird der Sieger erkoren (Total Punkte durch Anzahl Gäste). Der Sieger wird publiziert… Der Duell-Gegner ist jeweils mit einer Begleitperson am Abend des Mitstreiters vom Schlüssel zum Abendessen eingeladen.

Möchten auch Sie Gastgeber sein? Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, wir freuen uns auf Sie!

Gäste min. 20 bis max. 45 pro Anlass, aus dem Gastgeberumfeld sowie Schlüssel-Gäste
Menupreis Anzahl Gänge und Menupreis werden pro Staffel individuell kommuniziert.
3 bis 4 Gänge / CHF 78.00 bis 88.00
Die Gäste zahlen selbst, der Gastgeber darf natürlich etwas offerieren
Übernachtung Spezial-Zimmerpreis CHF 198.00 statt 339.00 (Boutique-Zimmer Deluxe) jeweils am Duell-Abend
Verlosung pro Staffel wird unter den Gästen eine Übernachtung mit Frühstück für Zwei verlost
Organisation Das Schlüssel-Team assistiert auf Wunsch in allen Bereichen

Der Gastgeber soll ein Minimum an Aufwand und ein Maximum an Spass haben!

Die bevorstehenden Duelle:

Datum und Zeit folgt

Frohsinngesellschaft Stans

Logo der Frohsinn-Gesellschaft Stans

«Wir gewinnen, weil wir mit allen (Froh-)Sinnen geniessen!»

Menu und Preis folgt

Datum und Zeit folgt

Beggo Zunft Beckenried

Logo der Beggozunft Beckenried

«Wir gewinnen, wil mir froh-sinn, dass mir in der Beggozunft-sinn!»

Menu und Preis folgt

Die vergangenen Gastgeber-Duelle:

12. Staffel – Bösch vs. Buser

Gewonnen hat Team Bösch mit 9.72 zu 9.66 Punkten vor Team Buser

Gastgeber im Mai 2019

Sohn Elia mit Vater Dieter Buser aus Sempach / Schenkon

Porträit von Vater & Sohn Buser am Gastgeber-Duell

«Wir gewinnen, weil wir nichts anbrennen lassen!»

Menu

 

11. Staffel – Praxishühner vs. H2O

Gewonnen haben die Praxishühner mit 9.65 zu 9.46 Punkten vor H2O

Gastgeber im Januar 2019

Dr. med. Dagmar Becker – die Praxishühner, Beckenried

Gastgeberduell Team Dagmar Becker

Wir gewinnen, weil, wir gute REZEPTE schreiben können!»

Menu

  • Blutorangen-Gin Cocktail
  • Blattsalat mit sautierten Pilzen und geräucherter Entenbrust
  • Heusuppe mit Speck-Chips
  • Rindsfilletmedallion & Ochsenschwanzragout
    Buntes Saison-Gemüse
    Original Brezenknödel
  • Bayrische Crème mit Blutorangen-Carpaccio

Gastgeber im Januar 2019

Coiffeur H2O, Beckenried

Gastgeberduell Team Coiffeur H2O

«Wir gewinnen…Haarscharf!»

Menu

  • Apéro Kir Blanc
  • Süsskartoffel-Süppli im Glas mit Hirschsalami
  • Tuna Carpaccio und Rauch-Lachs-Tartar
  • Pouletbrüstli mit Cantadou & getrockneten Tomaten
    Tomatenrisotto & Gemüsestreifen
    Rotweinjus
  • Wilisauerringli-Mousse

10. Staffel – simon + kim vs. Berggasthof zum Glück

Gewonnen haben simon + kim mit 9.21 zu 9.07 Punkten vor Berggasthof zum Glück

Gastgeber im Oktober 2018

simon + kim werbefotografie.ch

Die Gastgeber-Duellisten Simon, Kim und Mariana posieren für Ihren Koch-Anlass

«Wir gewinnen, weil: wir brauen nicht, wir kochen!»

Gastgeber im Oktober 2018

Berggasthof – Werbung zum Glück

Die Duellisten vom Berggasthof zum Glück posieren mit Waldkochkessel für das Gastgeber-Duell

«Wir gewinnen, weil wir gerne was zusammen brauen!»

9. Staffel – Gastro Plus AG vs. Christen Beck

Gewonnen hat Christen Beck mit 9.6 zu 9.5 Punkten vor Gastro Plus AG

Gastgeber im Juni/Juli 2018

Gastro Plus AG, Wolhusen

Gastroplus-Logo in blau/weiss

«Wir gewinnen, weil wir grillen & chillen!»

Menu

Gastgeber im Juni/Juli 2018

Christen Beck

Christenbeck-Logo in rot/weiss

«Wir gewinnen, weil wir nichts anbrennen lassen»

Menu

  • Dani’s Hirschwurst mit Baumnuss und Dexter-Salamettli
  • Paillasse-Stangen mit getrocknetem Alpkäse und Kakao NIBS
  • Thomas’s bunter Sommersalat mit Schoggi-Himbeersauce
    Caramelisiertes-Chälerugeli auf Brotchips
  • Roastbeef mit Rüebli und Pastinaken-Kartoffelmousse
    Kalbsfond mit Grand Cru Maracaibo 65%
  • Knisternde Schokoladenchiächli-Überraschung mit Früchtespiegel
  • Kaffee mit Grand Cru Maracaibo geräuchterte Träsch-Trüffel

8. Staffel – Fischerei Frank vs. Team Österreich

Gewonnen haben Susi & Kari Frank mit 9.51 zu 9.48 Punkten vor Team Österreich

Gastgeber im April 2018

Susi & Kari Frank, Berufsfischerei Seehuisli, Ennetbürgen

Susi und Kari Frank posieren für das Gastgeber-Duell

«Wir gewinnen, weil wir nicht im Trüben fischen»

Menu

  • Zum Apéro «Fischknusperli mit Tartarsauce und Cantadou-Rolle»
  • Gruss aus der Küche «Spargelmousse mit Kürbiskernöl»
  • Felchenterrine mit Vinaigrette und Salat
  • Lammkotelette an Pfefferminzjus
    Kartoffelgratin mit Spargeln garniert
  • Kokos-Panna Cotta mit Himbeeren

Gastgeber im April 2018

Team Österreich

Die vier charmanten Österreicherinnen posieren für das Gastgeber-Duell

«Wir gewinnen, weil wir Genussfrauen sind»

 

 

Brigitta Zumbühl, 1966, Therapie Zumbühl, Buochs
Elisabeth Berger, 1952, Pensionistin, Beckenried
Christel Wyss, 1964, Restaurationsfachfrau, Ennetbürgen
Andrea Eder, 1965, Köchin, Bad Ragaz

Menu

  • Zum Apéro «Verhackertes und Speck-Brot»
  • Gruss aus der Küche
    «Mini Wienerschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren»
  • Siedfleischcarpaccio an Himbeerdressing und Kren
  • Kaspressknödlsuppe
  • Rindsgulasch mit Spätzle und Marktgemüse
  • Dessertvariation
    Vanilleeis mit Kübiskernöl
    Apfelstrudel
    Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster

7. Staffel – Sandra Roth mit Mami Annemarie vs. Andy Bolliger mit Mami Rosmarie

Gewonnen haben Sandra mit Annemarie mit 9.7 und Andy mit Rosmarie mit 9.7

Gastgeber im Januar 2018

Sandra Roth aus Stans mit Mami Annemarie aus Erlinsbach

Gastgeber-Duellistinnen Sandra und ihr Mami Annemarie posieren für den Schlüssel Beckenried

«Wir gewinnen, weil wir blond sind»

Gastgeber im Januar 2018

Andy Bolliger aus Stans mit Mami Rosmarie aus Triengen

Andy & Rosmarie posieren für das Gastgeber-Duell im Schlüssel Beckenried

«Wir gewinnen, weil kochen für uns Leidenschaft, Emotion und Kunst ist»

Menu

6. Staffel – Zimmermann Transport AG vs. Engelberger Druck AG

Gewonnen hat Engelberger Druck AG mit 9.93 vor Zimmermann AG mit 9.84

Gastgeber im Dezember 2017

Zimmermann Transport AG, Buochs

«Wir gewinnen weil, wir alles in Bewegung bringen!»

 

Gastgeber im Dezember 2017

Engelberger Druck AG, Stans

«Wir gewinnen, weil wir die Gäste von Anfang an BEEINDRUCKEN…»

Menu

5. Staffel – 3d-prototyp GmbH vs. Paintstyling AG

Gewonnen hat Paint-Styling AG mit 9.92 vor 3d-prototyp GmbH mit 9.90

Gastgeber im November 2017

3d-prototyp GmbH, Stans

«Ich gewinne, weil ich mit der grossen Kelle anrühre…»

Menu

Gastgeber im November 2017

Paint-Styling AG, Dallenwil

«Wir gewinnen, weil unser Team unser Geschäftsmotto «empfehlenswert» auch in der Küche umsetzt»

4. Staffel – Ursi Murer vs. Rita Käslin

Gewonnen hat Rita Käslin mit 9.986 vor Ursi Murer mit 9.850

Gastgeberin im September 2017

Ursi Murer, aus Beckenried
Amer Sports SA Sales Support, Berufsmasseurin & Hobbyköchin

«Ich gewinne, weil Rita meint…. aber ich weiss…»

Gastgeberin im September 2017

Rita Käslin, aus Beckenried
Berufstätig und Hobbyköchin

«Ich gewinne, weil Ursi meint… aber ich weiss…»

3. Staffel – Erich Aeschlimann vs. Sandro Christen-Zarri

Gewonnen hat Sandro Christen-Zarri mit 9.65 vor Erich Aeschlimann mit 9.60

Gastgeber im August 2017

Erich Aeschlimann, aus Altdorf
Geschäftsführer Friedhofarchitekturbüro Tony Linder und Partner AG, Altdorf

«Ich gewinne, weil ich «wild» kochen kann»

Gastgeber im August 2017

Sandro Christen-Zarri, aus Bürglen
Filialleiter/Personalberater aha personal ag

«Ich gewinne, weil ich mit einem exklusiven und coolen Team an den Start gehe»

2. Staffel – John Senior vs. Sarah Saunders

Gewonnen hat John Senior mit 9.46 vor Sarah Saunders 9.03

Gastgeber im Juli 2017

John Senior, aus Hergiswil
Director of Engineering für den PC-24 bei Pilatus Aircraft Ltd.

«Ich gewinne, weil ich alles daran setze die Konkurenz zu besiegen – aber es wird sehr schwierig gegen meine Nichte Sarah zu gewinnen…»

Gastgeberin im Juli 2017

Sarah Saunders, aus Luzern
Executive Assistant bei Johnson&Johnson

«Ich gewinne, weil ich gerne für meine Freunde & Familie koche… normalerweise mit meinem Onkel John als Team – aber nicht heute!»

1. Staffel – Karin Barmettler vs. Kilian Zwyssig

Gewonnen hat Kilian Zwyssig mit 9.9 vor Karin Barmettler 9.8

Gastgeberin im Juni 2017

Karin Barmettler, Hobbyköchin aus Buochs

«Ich gewinne, weil ich meine Kochergebnisse leidenschaftlich gerne mit meinen Freunden teile…»

Gastgeber im Juni 2017

Kilian Zwyssig, Hobbykoch aus Buochs

«Ich gewinne, weil ich den Schlüssel rocke»

Gastgeber-Duell

Gastgeber-Duell

Zwei leidenschaftliche Hobby-Gastgeber mit jeweils eigenem Team im Wettstreit. Der Duell-Gegner darf selber ausgesucht werden. In Eigenregie wird ein 3-Gang Menu kreiert, gekocht und serviert. Thema, Dekoration, Tenue oder Motto werden selbst gewählt, der Kreativität sind (fast) keine Grenzen gesetzt. Die Gäste geniessen und bewerten das Ganze mit maximal 10 Punkten. Am zweiten Anlass wird der Sieger erkoren.
Sehen Sie hier, wie es bei den bisherigen Duellen zu und her ging. Und vielleicht haben auch Sie Lust auf den Koch-Battle?

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