Lassen Sie sich von der Gastgeberin den passenden Wein zu Ihrem feinen Essen empfehlen. Gabrielle und Dani besuchen viele der Weinbauern persönlich und wissen so genau wo der Wein herkommt und wer hinter jedem Namen steht.

Nebst feinsten Weinen geniessen Sie im Schlüssel auch exzellenten Schaumwein, Cava und Champagner. Und natürlich servieren wir auch beste Spirituosen: entdecken Sie unsere grosse Auswahl an Whisky und Gin. Prosit!

Unsere grosse Weinkarte wird täglich aktualisiert, hier finden Sie eine Momentaufnahme:

AKTUELLE WEINKARTE

 

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken…

Vinoble Weingläser

Wussten Sie, dass die Wahl des Weinglases Ihren Wein geschmacklich merkbar beeinflusst? Degustieren Sie einen Wein in verschiedenen Gläsern und staunen Sie! Auf Ihr Feedback sind wir gespannt.

Gelungenes Zusammenspiel von Form & Funktion – im Schlüssel geniessen Sie unsere feinen und ausgesuchten Weine in der edlen und neu entworfenen Glasserie Vinoble der Firma Berndorf.

Die mundgeblasenen und spülmaschinenfesten Gläser können Sie auch in unserem Shop kaufen.

zum Shop

Schöne Vinoble Weingläser in verschiedenen Formen
Vinoble Weingläser
Die Gastgeberin Gabrielle Aschwanden mit einem Glas Champagner vor dem alten Schlüssel-Holzschild in der Lounge
Champagner-Ambassadrice Gabrielle Aschwanden

Champagner-Ambassador

Die Gastgeberin Gabrielle Aschwanden vom Boutique-Hotel Schlüssel ist offizielle Ambassadrice für den Blanc de Noir Millésimé von Nicolas Feuillatte. Nicolas Feuillatte ist der meistgetrunkene Champagner Frankreichs.

Aus diesem Anlass haben wir für Sie eine spezielle Champagner-Begleitung zusammengestellt, damit Sie die verschiedenen Abfüllungen mit einem feinen Abendessen zusammen geniessen können.

 Gross, grösser, fantastisch!

Im Schlüssel servieren wir Ihnen eine Vielzahl von feinen Weinen im Offenausschank. In Gabrielles grossartigem Weinkeller lagern aber Weinflaschen in diversen Grössen:
Möchten Sie Ihre Gäste an Ihrer grossen Feier mit einer aussergewöhnlichen Flasche Wein überraschen?

  • 1.5 l = Magnum (entspricht ca 2 Flaschen Wein)
  •     3 l = Jeroboam (4 Flaschen)
  •     5 l = Rehoboam (6 Flaschen)
  •     6 l = Methusalem (8 Flaschen)
  •     9 l = Salmanazar (12 Flaschen)
  •   12 l = Balthazar (16 Flaschen)
  •   15 l = Nabuchodonosor (20 Flaschen)
  •   18 l = Goliath/Melchior (24 Flaschen)
Wein in allen Grössen!